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餐具和茶杯的消毒方法以及水果茶的冲泡茶杯的消毒方法各有不同，以下是详细的说明：
餐具和茶杯的消毒方法：
1、高温煮沸：这是家庭常见的消毒方式，适用于所有餐具和茶杯，首先用清水清洗餐具和茶杯，然后将其放入沸水中煮5至10分钟，捞出沥干即可。
2、紫外线消毒机或消毒柜：这种消毒方式也比较常见，将清洗完的餐具和茶杯放入消毒机或消毒柜中，进行紫外线消毒，时间根据具体设备型号而定。
3、蒸汽消毒：可以使用蒸汽柜进行消毒，将清洗好的餐具和茶杯放入蒸汽柜中，进行蒸汽消毒，时间一般为半小时左右。
水果茶的冲泡茶杯的消毒方法：
在冲泡水果茶之前，也需要对茶杯进行消毒处理，常见的消毒方式有：用热水烫一下茶杯，或使用专门的茶叶清洗消毒剂来清洗茶杯，这样可以确保水果茶在冲泡和饮用过程中的卫生安全。
无论使用哪种消毒方式，都需要先将餐具和茶杯清洗干净再进行消毒处理，为了保证卫生安全，建议定期更换和清洗茶具，避免积累污渍和细菌。